Authorjacqueline henriquezCategoryVegetales
Lonjear las papas bien finas, reservar.
Combinar los huevos, la crema de leche, sal y pimienta.
Engrasar un molde, cubrir con una capa de papas, sal y pimienta, la mezcla de huevos, puerro, queso parmesano, repetir el proceso hasta terminar con crema y queso, tapar con papel de aluminio y llevar al horno precalentado a 350º F. Por una hora, el tiempo de cocción dependerá del grosor de las papas, retirar del horno dejar enfriar y servir.
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Ingredients
Directions
Lonjear las papas bien finas, reservar.
Combinar los huevos, la crema de leche, sal y pimienta.
Engrasar un molde, cubrir con una capa de papas, sal y pimienta, la mezcla de huevos, puerro, queso parmesano, repetir el proceso hasta terminar con crema y queso, tapar con papel de aluminio y llevar al horno precalentado a 350º F. Por una hora, el tiempo de cocción dependerá del grosor de las papas, retirar del horno dejar enfriar y servir.
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Rendimiento: 8 porciones