PASTA NAPOLITANA

Name: PASTA NAPOLITANA
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Lb. de Espaguetis Milano; ¼ Taza de aceite de oliva; 1 Cebolla picadita; 2 Dientes de ajo, majados; ¼ Taza de apio, picado; 2 Tazas de tomates picados; 1 Taza de salsa ketchup; 1 Taza de caldo de pollo caliente; ¼ Cdta. de nuez-moscada; ¼ Taza de aceitunas negra; 2 Cdas. de cada hierba:; albahaca, perejil, puerro picados; Sal

Autorjacqueline henriquez

DificultadIntermedio

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Productos1 Persona

Tiempo de preparación30 minsTiempo de cocción40 minsTiempo Total1 hr 10 mins

Ingredientes:

1 Lb. de Espaguetis Milano

¼ Taza de aceite de oliva

1 Cebolla picadita

2 Dientes de ajo, majados

¼ Taza de apio, picado

2 Tazas de tomates picados

1 Taza de salsa ketchup

1 Taza de caldo de pollo caliente

¼ Cdta. de nuez-moscada

¼ Taza de aceitunas negra

2 Cdas. de cada hierba:

albahaca, perejil, puerro picados

Sal

Preparación:

Vierte el aceite a una sartén, sofríe la cebolla, los ajos, el apio, tomates, cocinar hasta que tome consistencia por 10 minutos, añade, kétchup, caldo caliente, aceitunas, unir todo muy bien continuar la cocción por 3 minutos.

Mientras cocina los Espaguetis Milano según las instrucciones del empaque, escurre y vierte a la salsa, agrega las hierbas, rectifica la sal y sirve al gusto con queso.

CategoríaPastas

Ingredientes