Authorjacqueline henriquezCategoryPostresLleva al fuego el agua, el azúcar y la canela, cuando rompa el hervor añade las peras, deja cocinar por 5 minutos. Pasado el tiempo, retira las peras de la olla, reserva el líquido de cocción.
Retira la parte de adentro de las peras, tritura y agrega a el almíbar, vierte la Leche Evaporada CARNATION® y la fécula de maíz, lleva la fuego, deja cocinar hasta espesar, retira del fuego, vierte el ron, mezcla bien, rellena las peras reservadas y sirve con fresas.
Sirve: 4 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
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Lleva al fuego el agua, el azúcar y la canela, cuando rompa el hervor añade las peras, deja cocinar por 5 minutos. Pasado el tiempo, retira las peras de la olla, reserva el líquido de cocción.
Retira la parte de adentro de las peras, tritura y agrega a el almíbar, vierte la Leche Evaporada CARNATION® y la fécula de maíz, lleva la fuego, deja cocinar hasta espesar, retira del fuego, vierte el ron, mezcla bien, rellena las peras reservadas y sirve con fresas.
Sirve: 4 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos