POLLO CON ESPECIAS, ZANAHORIA Y MIEL

Name: POLLO CON ESPECIAS, ZANAHORIA Y MIEL
Ingredients: 2 libras de pollo; 1 taza de vino blanco; 2 cucharadas de miel.; 1/4 cucharadita de nuez-moscada; 1/8 cucharadita de canela; 1 1/2 cucharadas de Sazón Completo Maggi; 2 cucharadas de aceite; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cebollas rojas picadas; 1 libra de zanahorias, picada; 1 taza de caldo de pollo

Authorjacqueline henriquezCategoryCarnes

Yields1 Serving

2 libras de pollo

1 taza de vino blanco

2 cucharadas de miel.

1/4 cucharadita de nuez-moscada

1/8 cucharadita de canela

1 1/2 cucharadas de Sazón Completo Maggi

2 cucharadas de aceite

2 cucharadas de mantequilla

2 cebollas rojas picadas

1 libra de zanahorias, picada

1 taza de caldo de pollo

Sazonar la carne con el vino, la miel, las especias y el Sazón completo Maggi. Dejar reposar por 30 minutos.

Vierta el aceite y mantequilla a una sartén, dorar las piezas de pollo. Colocar en un molde cebolla y zanahorias, encima las piezas de pollo, verter el líquido donde reposo el pollo, el caldo de pollo. Llevar al horno precalentado a 350 grados f. por una hora o hasta que el pollo este cocido. Retirar dejar reposar y servir con la salsa de la cocción del pollo.