PONCHE CREMOSO

Name: PONCHE CREMOSO
Ingredients: 2 ½ Latas de Leche Evaporada CARNATION® 315g; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 405g; 2 Cucharadas de azúcar; 1/8 Cucharadita de sal; 1 Cucharadita de nuez moscada; 2 Astillas de canela; 2 Yemas de huevo; 1 Cucharada de fécula de maíz; 1 Taza de ron

Authorjacqueline henriquezCategoryBebidas, Navideñas

Yields1 Serving

2 ½ Latas de Leche Evaporada CARNATION® 315g

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 405g

2 Cucharadas de azúcar

1/8 Cucharadita de sal

1 Cucharadita de nuez moscada

2 Astillas de canela

2 Yemas de huevo

1 Cucharada de fécula de maíz

1 Taza de ron

En una olla, lleva al fuego dos latas de Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el azúcar, la sal y las especias, cocina hasta que rompa en hervor.

Aparte, mezcla las yemas con la media lata Leche Evaporada CARNATION® restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla de leche, continua cocinando sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego, deja refrescar.

Añade el ron poco a poco, mezcla, lleva a la nevera, sirve frío.

Ingredients