PONCHE DE VODKA CON CRANBERRY

Name: PONCHE DE VODKA CON CRANBERRY
Ingredients: 2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® 315g.; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 405g.; 1/8 Cucharadita de sal.; 2 Astilla de canela.; 1 Cucharadita de nuez moscada.; 2 Yemas.; 1 Cucharada de fécula de maíz.; 1 Taza de salsa de cranberry.; 1 Taza de vodka.

Authorjacqueline henriquezCategoryNavideñas

Yields1 Serving

2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® 315g.

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 405g.

1/8 Cucharadita de sal.

2 Astilla de canela.

1 Cucharadita de nuez moscada.

2 Yemas.

1 Cucharada de fécula de maíz.

1 Taza de salsa de cranberry.

1 Taza de vodka.

En una olla lleva al fuego las dos latas Leche Evaporada CARNATION®, reserve ¼ taza de leche y la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal y las especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.

Aparte, mezcla las yemas, la leche restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla de leche, continua cocinando hasta espesar.

Retira del fuego, deja refrescar y licua junto a la salsa de cranberry, agrega poco a poco el vodka lleva a la nevera, sirve frío.