SANDWICH MULTICEREAL CON PASTA DE POLLO AHUMADO

Name: SANDWICH MULTICEREAL CON PASTA DE POLLO AHUMADO
Ingredients: 1 Paq. de pan multicereal.; 1 Pollo ahumado.; ½ Libra de queso crema.; ¼ Taza de mayonesa.; 2 Cucharadas de jugo de limón.; 2 Cucharadas de cebolla blanca picada.; 2 Cucharadas de puerro picado.; 2 Cucharadas de perejil picado.; Sal y pimienta al gusto.

Authorjacqueline henriquezCategorySandwiches, Burgers y Wraps

Yields1 Serving

1 Paq. de pan multicereal.

1 Pollo ahumado.

½ Libra de queso crema.

¼ Taza de mayonesa.

2 Cucharadas de jugo de limón.

2 Cucharadas de cebolla blanca picada.

2 Cucharadas de puerro picado.

2 Cucharadas de perejil picado.

Sal y pimienta al gusto.

Desmenuzar el pollo eliminando los huesos y la piel. Moler, con un procesador de alimentos, junto al queso, la mayonesa, el jugo de limón, la cebolla y sal hasta formar una pasta.

Retirar del procesador y combinar con el puerro y el perejil picadito.

Untar las lonjas de pan con la mezcla y armar con lechuga romana y servir.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Rendimiento: 6 sandwich

Ingredients