TARTA INTEGRAL CAPRESSA

Authorjacqueline henriquezCategoryVegetales

Yields1 Serving

1 taza de harina de trigo.

1 taza de harina integral.

3 cucharaditas de polvo de hornear.

1 cucharadita de sal.

¼ taza de aceite.

½ taza de agua caliente.

Relleno:

4 Tomates maduros.

1 Lb. de queso mozzarella.

½ Taza de salsa pesto.

¼ Taza de pan rallado.

½ Taza de queso parmesano.

1

Masa: Poner en un recipiente la harina, la sal y el polvo de hornear.

2

Mezclar el aceite con el agua caliente y verterla sobre las harinas.

3

Revolver uniendo todos los ingredientes y formando una masa.Verter sobre la mesa y terminar de armar la masa formando un bollo.

4

Cubrirlo con un paño y dejarlo reposar mientras se prepara el relleno.

5

Pelar los tomates, retira las semillas, deja reposar sobre papel toalla. Estirar la masa fina para cubrir un molde cuadrado de 26cm.

6

Colocar el relleno y llevar a cocinar en un horno precalentado 350 Grados durante 20 o 25 minutos. Retira del horno deja refrescar y sirve.

Ingredients

1 taza de harina de trigo.

1 taza de harina integral.

3 cucharaditas de polvo de hornear.

1 cucharadita de sal.

¼ taza de aceite.

½ taza de agua caliente.

Relleno:

4 Tomates maduros.

1 Lb. de queso mozzarella.

½ Taza de salsa pesto.

¼ Taza de pan rallado.

½ Taza de queso parmesano.

Directions

1

Masa: Poner en un recipiente la harina, la sal y el polvo de hornear.

2

Mezclar el aceite con el agua caliente y verterla sobre las harinas.

3

Revolver uniendo todos los ingredientes y formando una masa.Verter sobre la mesa y terminar de armar la masa formando un bollo.

4

Cubrirlo con un paño y dejarlo reposar mientras se prepara el relleno.

5

Pelar los tomates, retira las semillas, deja reposar sobre papel toalla. Estirar la masa fina para cubrir un molde cuadrado de 26cm.

6

Colocar el relleno y llevar a cocinar en un horno precalentado 350 Grados durante 20 o 25 minutos. Retira del horno deja refrescar y sirve.

TARTA INTEGRAL CAPRESSA

Ingredients Directions