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TURRÓN DE POLLO

Yields1 Serving
 1 ½ Libras de pechuga de pollo
 1 Taza de agua
 1 Tableta de Caldo de Pollo MaggiBenebien®
 1 Hoja de laurel
 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION®315g
 1 Taza de nueces, picaditas
 ¼ Taza de pimiento rojo, picadito
 ¼ Taza de apio, picadito
 3 Sobres de gelatina sin sabor
1

Llevar al fuego una olla pequeña y coloque las pechugas, el agua, el Caldode Pollo MaggiBenebien, la hoja de laurel, dejar cocinar hasta que el pollo este blando. Retírelas del fuego, déjelas refrescar y moler. Reservar 1 Taza del liquido de la cocción del pollo.

2

Aparte mezclar disolver los tres sobres de gelatina sin sabor con la taza del liquido de la cocción de las pechugas.

3

En un recipiente, vierta la Leche Evaporada Carnation, las nueces, el pimiento, el apio, la gelatina disuelta, y el pollo, mezclar bien hasta unificar todos los ingredientes. Forrar un molde con papel plástico de cocina o papel encerando vierta la mezcla y tape llevar al refrigerador hasta que la mezcla este solida. Voltear y servir.

4

Rendimiento: 10 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredients

 1 ½ Libras de pechuga de pollo
 1 Taza de agua
 1 Tableta de Caldo de Pollo MaggiBenebien®
 1 Hoja de laurel
 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION®315g
 1 Taza de nueces, picaditas
 ¼ Taza de pimiento rojo, picadito
 ¼ Taza de apio, picadito
 3 Sobres de gelatina sin sabor

Directions

1

Llevar al fuego una olla pequeña y coloque las pechugas, el agua, el Caldode Pollo MaggiBenebien, la hoja de laurel, dejar cocinar hasta que el pollo este blando. Retírelas del fuego, déjelas refrescar y moler. Reservar 1 Taza del liquido de la cocción del pollo.

2

Aparte mezclar disolver los tres sobres de gelatina sin sabor con la taza del liquido de la cocción de las pechugas.

3

En un recipiente, vierta la Leche Evaporada Carnation, las nueces, el pimiento, el apio, la gelatina disuelta, y el pollo, mezclar bien hasta unificar todos los ingredientes. Forrar un molde con papel plástico de cocina o papel encerando vierta la mezcla y tape llevar al refrigerador hasta que la mezcla este solida. Voltear y servir.

4

Rendimiento: 10 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos

TURRÓN DE POLLO
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